Мар

28

Вкусный хлеб с овсяными хлопьями и отрубями

Вкусный хлеб с овсяными хлопьями и отрубямиВсе говорят, что если хочешь похудеть, откажись от хлеба! Я сегодня вам предлагаю рецепт ароматного хлеба, который будет замечательной основой для завтрака! Этот хлеб для диеты!

ПРОДУКТЫ:

1. Пшеничная мука — 400 гр.

2. Сахар — 1 ч.л.

3. Активные сухие дрожжи — 7 гр.

4. Зеленый лук — 30 гр.

5. Укроп — 30 гр.

6. Соль — 1 ч.л.

7. Овсяные хлопья (типа Геркулес) — 120 гр.

8. Молоко — 250 мл

9. Отруби рассыпные -4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Муку просейте в миску, посередине сделайте небольшое углубление, насыпьте в него сахар и  влейте 2 ст. л. теплой воды, всыпьте дрожжи. Перемешайте, захватив чуть-чуть муки и оставьте закваску на 15 минут, чтобы дрожжи активизировались. Если берете прессованные дрожжи, их надо до  40 грамм, а если быстродействующие, то закваску ставить не нужно, просто перемешайте их с мукой.

Вкусный хлеб с овсяными хлопьями и отрубями

2. Зелень обмойте, просушите. Затем мелко порежьте. К луку и укропу можно добавить и другую зелень — по вашему вкусу.

Вкусный хлеб с овсяными хлопьями и отрубями

3.   В муку добавьте соль, зелень,  теплое молоко, овсяные хлопья и отруби.

вкусный хлеб с овсяными хлопьями и отрубями

4. Перемешивайте тесто руками или специальными насадками от миксера в течение 10-15 минут. У вас должен получиться упругий шар

вкусный хлеб с овсяными хлопьями и отрубями

5. Накройте теста салфеткой, поставьте в теплое место минут на 30-40.

вкусный хлеб с отрубями и овсяными хлопьями

6. Затем тесто необходимо слегка обмять, придайте хлебу форму и оставьте в теплом месте еще минут на 40. Когда хлеб подойдет, смажьте его молоком, выравняйте поверхность. Таким образом наш хлеб обретет аппетитную корочку. Сделайте косые надрезы на поверхности где-то 1-1,5 см, посыпьте сверху овсяными хлопьями.

вкусный хлеб с овсяными хлопьями и отрубями

7. Поставьте хлеб в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте минут 40-50. Испеченный теплый хлеб оставьте минут на 5 в духовке, после заверните его в полотенце и пусть он немного остынет.

Приятного аппетита!!!

вкусный хлеб с овсяными хлопьями  и отрубями

С поддержкой худеть легче. Идет набор в закрытую группу по снижения веса «Совершенство»

Хотите уменьшить объем своей талии более, чем на 10 см за 30 дней?! Видеокурс «Тонкая талия. Как сделать совершенную и осиную талию за 30 дней»  создан специально для этих целей!

Поделись информацией со своими друзьями!

Метки: , ,

Категория: Худеем вкусно

Оставить сообщение