Янв

25

Еда с минусом. Что есть и худеть

что есть и худетьНеожиданное знакомство

Мое правильное похудение началось в 2008 году. Помню, в тот год мы с моим тогда еще с будущим мужем отправились на отдых в Крым. Просто так греть бока, и дремать под ласковым солнышком мне было скучно, поэтому на пляже я занималась изучением местных журналов про похудение. И вот лежу я, наслаждаюсь ласковыми лучами солнца, вдруг чувствую на себе чей-то взгляд. Подымаю глаза, напротив расположилась стройная загорелая деваха и рассматривает меня и мою литературу.

- Худеешь? – спрашивает она.
- Ага, — киваю я – кто сейчас не худеет?! Худеют все!
- И как успехи?
- Переменные, смотря на какой диете, сижу – вздыхаю я.

С такого банального диалога началось наше знакомство. Но именно оно стало для меня очень полезным и продуктивным.
Девушка оказалась такой же заядлой худеющей, что и я. Я не понимала, зачем же этой стройняшке еще сбрасывать вес? Пусть худеют те, у кого действительно лишний вес, а тут же ни сантиметра лишнего… Но я заблуждалась. Мулатка всего два года назад была аж на 25 кг больше, и сейчас находилась на стадии удержания веса. Как, как такое возможно?! Недоумевала я. Вот эта сила воли! Секрет оказался в следующем.

Что есть и худеть. Возможно ли это?!

После каждого приема пищи Мила съедала яблоко. Казалась бы, зачем ей 100 ккал сверху? В этом то и прятался весь что есть и худетьсекрет. Американские ученые проводили испытание, суть которого сводилась к следующему. Пять недель шестьдесят добровольцев кормили сытными завтраками и обедами. Тридцати из них в довесок давали полтора яблока. В конце срока испытания всех участников взвесили. Оказалось, что тем, кому давали фрукты похудели. Фантастика, участники потребляли на 125 ккал больше, но при этом усваивали на 187 ккал меньше. Основателем теории был Клод Годар. Он считал, что не столь важно, что мы едим, как с чем мы едим. Нет, мои дорогие, я не имею в виду раздельное питание. Речь о другом, о еде «с минусом». Вредные жиры — наши враги. А врагов надо обезвреживать. Чем? О, а вот это самое интересное. Давайте разбираться вместе.

Делаем правильный выбор

Что вы выберете? Кусок пиццы или кусок пиццы с большой порцией салата, заправленного небольшим количеством масла? Думаю, вы выбрали правильный вариант, а именно второй. Дело в том, что салат богат грубыми пищевыми волокнами, попросту говоря, клетчаткой, которая словно «связывает» и нейтрализует вредные жиры и углеводы. То есть организму нужно больше потратить энергии, чтобы переварить ваш обед, следовательно, на нашей попке отложится меньше жира! Здорово! Мы же к этому стремимся?! То же самое можно сделать с макаронами. Добавите в них капельку масла. Оно замедляет процесс усвоения организмом сложных углеводов, которые содержаться в макаронах. В результате эти углеводы не вызовут резкого выброса инсулина в кровь и мы будем чувствовать себя сытыми гораздо дольше.

что есть и худетьТакое можно проделывать и с другими блюдами. Выбираете свиную отбивную или пельмени? Положите рядом на тарелке большую порцию салата или стручковой фасоли, или капусты, или шпината. Обильно сдобрите жареную картошку зеленым луком и свежей петрушкой. Только не тешьте себя надеждой, что картошка сразу станет обезжиренной, тем не менее, калорий вы усвоите гораздо меньше. Это прекрасное начало, чтобы приучить себя к правильному питанию.

После того, как узнала этот метод «обезвреживания» жира за несколько месяцев мой вес уменьшился на три килограмма. При том, что физические нагрузки были не регулярными, и я позволяла себе десерты каждый день (неисправимая сладкоежка, ничего не могу с собой поделать). Я считаю, что это просто замечательный результат. Мне даже показалось, что и порции стали меньше на тарелке! Потом я еще немного подкорректировала свой рацион питания, и вес достиг почти идеального. Но об этом в следующей статье.

А пока немного еще расскажу о том, какие можно сделать изменения в питании.
Завтрак «с плюсом»: коде + бутерброд
Завтрак «с минусом»: яичница с беконом + салат + яблоко. Такой завтрак зарядит вас энергией, прогонит сонливость. И калории лишние не усвоятся.

Обед «с плюсом»: картофельное пюре + жареная котлета. Углеводы быстро усвоятся и мы снова будем чувствовать голод.
Обед «с минусом»: супчик на мясном нежирном бульоне + салат из грибов и зелени. Десерт чай + маленькое пирожное или зефир. Ощущение сытости и никакого чувства тяжести в животе!
Ужин «с плюсом»: пельмени + хлеб + пара плюшек
Ужин «с минусом»: большой кусок нежирной запеченной говядины или рыбы + горстка каши (2-3 ст. ложки) + порция кресс-салата. На десерт пара средних яблок.

Вот вам список лучших нейтрализаторов жиров: кресс-салат (2,6 гр клетчатки на 100 гр), зеленые стручки фасоли (2,6 гр), салатные листья (3 гр), редис (2,2 гр), шпинат (2,7 гр), брюссельская капуста (3 гр), брокколи (3,3 гр), фенхель (4,3 гр), сельдерей (1,4 гр), спаржа (1,3 гр), тыква, кабачок (1,7 гр), белокочанная капуста (1,7 гр), цветная капуста (1,8 гр), сладкий перец (2 гр), репа (1,8 гр), огурец (0,7 гр), свекла (2,9 гр), помидор (1,5 гр), баклажан (1,5 гр), лук-порей (2,7 гр.).

Ешьте и худейте!!!

С поддержкой худеть легче. Идет набор в закрытую группу по снижения веса «Совершенство»

Хотите уменьшить объем своей талии более, чем на 10 см за 30 дней?! Видеокурс «Тонкая талия. Как сделать совершенную и осиную талию за 30 дней»  создан специально для этих целей!

Поделись информацией со своими друзьями!

Метки: , , ,

Категория: Способы похудеть

Оставить сообщение